不得不说，现在很多新手餐饮人，对于餐饮的认知，不能够说是不够了配资平台公司，只能够说是已经到了幻想的程度，总是看到别人家有生意，或者是生意火爆，就会觉得，自己开出来的店，也一定能够生意火爆，但现实总是残酷的，很多时候不仅仅没有火爆，反而会让很多新手餐饮人都大吃一惊。
可以说，现在的餐饮，远远没有大家想象中的那么简单。餐饮以前可能是个低门槛的行业，但现在随着餐饮的竞争不断加大，让餐饮早就变成了一个看似门槛很低，实际上却是门槛很高的一个行业。门槛高的不是开店的难度，而是经营的难度。
你可能花个几万或者十几万就可以把店开出来了，但想要把一个店长期的经营下去，就远远不止这些钱了，而很多餐饮人，实际上是很少会预留这一笔钱的，所以很多时候，他们都是开业前欢天喜地，开业后都是到处哀嚎。
就像有个同行前阵子在一个步行街中开了个自选快餐店，他说是看到他们那边的快餐店，生意都是非常的不错，而且觉得只要炒几个菜放在那边就可以了，但等他自己折腾了一个多月，将自己的店开出来之后，实际并不是他想象中的那么简单。
他开业的时候也跟着别人做了一些活动，进店送饮料，还有消费多少减多少钱等，他自己觉得这个活动还是非常的有吸引力度的，但就是开业的时候，生意并不是很理想，甚至可以说是非常的糟糕，消费的顾客可以说是少之又少。
他说他开业的那天晚上自己就算了一下，不算不知道，一算吓一跳，别人的开业都是赚钱的，而他自己的店才开业了一天，就直接亏掉了一千多，算上房租，各种食材的费用等等，他说他自己都没有想到，自己开个小店，一天都能够亏掉这么多钱。
很多新手餐饮人就是对于餐饮有过于盲目的自信，所以才会导致自己没有充分的准备好开店的预算，就直接去干餐饮了，然后开没多久，把钱亏完之后配资平台公司，无奈之下最后都只能够选择关门倒闭啊，而这种情况，都2025年了，都还在不断上演。
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